HENDI dūmu iesmidzinātājs, 90x54x(A)122mm

Dūmu garša, precīzi piegādāta

HENDI dūmu aromatizators aukstās kūpināšanas tehniku pārvērš kompaktā, vienā rokā turamā rīkā. Alumīnija korpuss darbojas kā siltuma izkliedētājs, atdzesējot dūmus, pirms tie nonāk pie jūsu sastāvdaļām — tādējādi delikāti augļi, dārzeņi un kokteiļi iegūst garšu bez karstuma. Piepildiet lielo koka šķeldu turētāju ar koka šķeldām, tēju vai kaltētām garšvielām, bez nepieciešamības mērcēt, un virziet 30 cm garo elastīgo gumijas šļūteni, kur vien dūmiem jāiet.

Kā tas darbojas praksē

Noņemamā kūpināšanas kamera ar noņemamu filtru padara iekraušanu un tīrīšanu vienkāršu. Ievadiet dūmus tieši atkārtoti noslēdzamos maisiņos sous-vide stila infūzijai, konteineros vai virs pasniegta ēdiena. Kompakts un pietiekami viegls, lai to lietotu ar vienu roku, tas vienlīdz labi darbojas gan profesionālā virtuvē, gan mājas bārā.

Tehniskās specifikācijas

• Izmēri: 90 x 54 x (A) 122 mm
• Materiāls: alumīnija korpuss
• Šļūtene: 30 cm elastīga gumija
• Barošana: 2 x AA baterijas (nav iekļautas)
• Neto svars: 0.27 kg / Bruto svars: 0.33 kg
  
• Saderīgs ar: koka šķeldām, tēju, kaltētām garšvielām (nav iekļautas)
• Koks nav iepriekš jāmērcē

Kāpēc HENDI

HENDI ir aprīkojis profesionālās virtuves visā Eiropā jau vairāk nekā 70 gadus. Šis dūmu aromatizators ir izgatavots atbilstoši tam pašam komerciālajam standartam — precīzs, izturīgs un konsekvents. Izvēloties HENDI, jūs saņemat rīku, kas katru reizi darbojas vienādi, neatkarīgi no tā, vai tā ir jūsu pirmā vai piecsimtā lietošanas reize.

Piegāde: 4-14 darba dienas