PUMA IP 8" Hackmesser

Wenn die Aufgabe groß ist, braucht man ein Messer, das dazu passt. Das PUMA IP Hackmesser mit seiner 198 mm langen Klinge und 6,5 cm Breite ist für die Momente gemacht, in denen andere Messer an ihre Grenzen stoßen. Große Schnitte, anspruchsvolle Zutaten, ernsthafte Küchenarbeit – hier spielt es seine Stärken aus.

Wie alle PUMA IP Messer kombiniert es japanische Klingenqualität mit deutscher Designpräzision. Die 67-lagige Damaststahlklinge mit VG10-Kern ist eisgehärtet auf ca. 60 HRC und liefert eine hervorragende Schnitthaltigkeit und lang anhaltende Schärfe. Der Pakkaholzgriff ist verzugsbeständig und bietet auch bei anspruchsvoller Nutzung einen sicheren, komfortablen Halt.

Materialien & Qualität

Klinge: 67-lagiger Damaststahl, VG10-Kern (wechselnde Lagen SUS 430 und SUS 431), eisgehärtet auf 60 HRC. Griff: Pakkaholz. Design: Ernst Siebeneicher-Hellwig. Hergestellt in Deutschland.

Technische Details

• Klingenlänge: 198 mm
• Klingenbreite: 65 mm
• Gesamtlänge: 335 mm
• Gewicht: 255 g
• Stahl: Damast VG10, 67 Lagen, 60 HRC
• Griff: Pakkaholz
• Hergestellt in Deutschland
• Seit 1769
• Lieferzeit: 10-25 Werktage