HENDI Wiederaufladbare Räucherpistole mit 3-stufiger Rauchinjektion

Kalter Rauch. Echter Geschmack. Ein Knopf.

Die wiederaufladbare HENDI Räucherpistole bringt professionelle Kalträuchertechnik in Ihre Küche und Bar. Drei einstellbare Rauchintensitäten ermöglichen es Ihnen, den Geschmack anzupassen – von einem zarten Hauch Rauch auf frischem Obst bis hin zu einer kräftigen Infusion in gereiftem Fleisch oder einem Cocktail. Kalter Rauch bedeutet keine Hitze, sodass Textur und Temperatur genau so bleiben, wie beabsichtigt.

Wie es in der Praxis funktioniert

Füllen Sie die herausnehmbare Räucherkammer mit Holzspänen, Tee oder Gewürzen – kein Voreinweichen nötig. Befestigen Sie den 50 cm langen flexiblen Silikonschlauch, richten Sie ihn in eine Tüte, einen Behälter, ein Glas oder direkt über ein Gericht und drücken Sie den einzigen Knopf. Die Aluminium-Lüfterkammer kühlt den Rauch, bevor er Ihre Speisen erreicht, und sorgt so jedes Mal für eine saubere, kontrollierte Infusion. Die Reinigung dauert Sekunden – die Kammer lässt sich abnehmen und der Netzfilter ist austauschbar.

Technische Spezifikationen

• Abmessungen: 215 x 70 x (H) 160 mm
• Nettogewicht: 0,5 kg / Bruttogewicht: 0,75 kg
• Batterie: 1 x wiederaufladbarer Lithium-Ionen-Akku 1000 mAh, USB-Ladefunktion (im Lieferumfang enthalten)
• Steuerung: analog, Ein-Knopf-Bedienung, 3 Rauchgeschwindigkeitsstufen
• Schlauchlänge: 50 cm, lebensmittelechtes Silikon
• Lüfterkammer: Aluminium (Kühlkörper)
• Gehäusematerial: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol)
• Nicht spülmaschinenfest
• Kompatibel mit: Holzspäne, Tee, getrocknete Gewürze (nicht enthalten)
  
• Im Lieferumfang enthalten: Räucherpistole, 3 Ersatzfiltergitter, Pinzette, USB-Ladekabel

Warum HENDI

HENDI ist eine niederländische Marke für professionelle Gastronomieausrüstung, der Köche und Gastronomen in ganz Europa seit über 70 Jahren vertrauen. Jedes Produkt wird nach kommerziellen Standards entwickelt – gebaut, um konstant und über lange Zeiträume hinweg zu funktionieren. Die Wahl von HENDI bedeutet die Wahl derselben Qualität, die in professionellen Küchen verwendet wird und jetzt auch für Ihr Zuhause erhältlich ist.

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