HENDI Profi Line Allesschneider 195 mit integriertem Messerschärfer, 416x400x(H)335mm

Präzises Schneiden, jeder Schnitt

Die HENDI Profi Line Aufschnittmaschine 195 ist für professionelle Umgebungen konzipiert, in denen gleichmäßige, saubere Schnitte entscheidend sind. Die gehärtete schräge Klinge aus rostfreiem Stahl (195 mm Durchmesser) schneidet mühelos durch zähes Fleisch, angetrieben von einem luftgekühlten 200-W-Motor mit Überhitzungsschutz, der mit 408 U/min läuft. Die Schnittstärke lässt sich stufenlos von 0 bis 12 mm einstellen, bei einem maximalen Schneiddurchmesser von 120 mm – von hauchdünnem Carpaccio bis zu dick geschnittenen Wurstwaren.

Sicher konstruiert, einfach zu warten

Die Profi Line erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte der EU. Das Einstellen des Stärkeknopfs auf Null hält die Klinge vollständig hinter dem Schutz. Die Maschine startet nicht, wenn der Schärfer oder der Klingenschutz entfernt wird, und der Schlitten kann nur bei Klinge in Nullposition entriegelt und entfernt werden. Der integrierte Schärfer hält die Klinge ohne externe Werkzeuge in Topform, und das Schnellverschlussdesign ermöglicht die vollständige Demontage für eine gründliche Reinigung in wenigen Minuten. Das beschichtete Aluminiumgehäuse ist im Verhältnis zu seiner Verarbeitungsqualität leicht und widerstandsfähig gegen die Anforderungen des täglichen professionellen Einsatzes.

Technische Daten

• Abmessungen: 416 x 400 x (H) 335 mm
• Leistung: 200W / 230V
• Klinge: gehärteter Edelstahl, schräg, 195 mm Durchmesser
• Schnittstärke: 0–12 mm, stufenlos einstellbar
• Maximaler Schneiddurchmesser: 120 mm
• Motordrehzahl: 408 U/min, luftgekühlt mit Überhitzungsschutz
• Gehäusematerial: beschichtetes Aluminium
• Inklusive: Klingenschutz, integrierter Schärfer, Schlitten mit Schutz, Klemmelement, vertikale Verriegelung
• Nicht für Käse geeignet (Antihaftklinge separat erhältlich)
• Nettogewicht: 12,04 kg / Bruttogewicht: 14,28 kg
  

Warum HENDI

HENDI Profi Line ist die Wahl von Profiküchen, Feinkostläden und Cateringbetrieben in ganz Europa. Über 70 Jahre niederländische Fertigungskompetenz bedeuten, dass jede Maschine für eine konstante Leistung im täglichen gewerblichen Einsatz entwickelt wurde. Die Aufschnittmaschine 195 ist keine Ausnahme – präzise, sicher und langlebig.

Lieferung: 4-14 Werktage