HENDI Elektrischer Räucherofen, 230V/1600W, 540x380x725mm

HENDI Elektro-Räucherofen – Industrielles Räuchern, verfeinert für jede Küche

Der HENDI Elektro-Räucherofen wurde für alle entwickelt, die Wert auf Geschmack legen. Egal, ob Sie Lachs, Rinderbrust, Schinken oder saisonales Gemüse räuchern, dieser Ofen liefert jedes Mal gleichbleibende, kontrollierte Ergebnisse – in der Profiküche oder zu Hause.

Für Leistung konzipiert

Das Gehäuse ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt (entspricht der EG-Verordnung 1935/2004 über Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen) und gewährleistet Hygiene, Langlebigkeit und mühelose Reinigung. Die doppelt isolierte Tür dichtet magnetisch ab und schließt Rauch und Hitze präzise ein. Ein eingebautes Thermometer in der Tür ermöglicht die Temperaturüberwachung auf einen Blick, während der einstellbare Thermostat die volle Kontrolle über den Räucherprozess bietet. Eine hintere Heißluftöffnung sorgt für eine gleichmäßige Rauchzirkulation in der Kammer.

Vom ersten Tag an einsatzbereit

Geliefert mit 3 Edelstahlrosten (jeweils 400x279 mm) und 3 Fleischhaken ist der Ofen sofort einsatzbereit. Hängen Sie ganze Fische auf, hängen Sie Fleischstücke auf oder legen Sie Gemüse auf die Roste – die Konfiguration passt sich an das an, was Sie zubereiten.

Technische Daten

• Abmessungen: 540 (L) x 380 (B) x 725 (H) mm
• Nettogewicht: 14,03 kg / Bruttogewicht: 16,8 kg
• Leistung: 1600W / Spannung: 230V
• Material: Edelstahl
• Lieferumfang: 3 Roste (400x279 mm), 3 Fleischhaken
  

Sicherheit und Konformität

Dieses Gerät erfüllt die EU-Sicherheitsnormen, einschließlich EN 60335-1 (Haushaltsgeräte und ähnliche elektrische Geräte) und EC 1935/2004 (Materialien mit Lebensmittelkontakt). Die Edelstahlkonstruktion ist nicht reaktiv und für den direkten Lebensmittelkontakt zertifiziert. Eine professionelle Installation durch einen qualifizierten Elektriker ist nicht erforderlich – Standard-230V-Anschluss.

Warum HENDI

HENDI ist eine niederländische Marke für professionelle Gastronomieausrüstung mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Belieferung von Hotels, Restaurants und Cateringbetrieben in ganz Europa. HENDI zu wählen bedeutet, sich für Geräte zu entscheiden, die für den täglichen professionellen Einsatz entwickelt wurden und durch eine konsistente Qualitätskontrolle und europäische Konformitätsstandards unterstützt werden.

Lieferzeit: 4-14 Werktage