AUTHENTIC BLADES Little helpers Messerset, Karbonstahl

Stil: Asiatisches Minimalistisches Messerset

Drei kompakte, präzise gefertigte Werkzeuge für die tägliche Küchenarbeit – ein VAY Hackmesser, ein THANG Nakiri und eine MO Schere, alles in einem Set. Leicht, scharf und ausbalanciert, machen sie das Kräuterhacken, Gemüseschneiden und die Zubereitung kleinerer Fleischstücke schneller und angenehmer. Die MO Schere ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet für maximale Haltbarkeit und minimalen Verschleiß.

Jede Klinge wird von erfahrenen Familienschmieden in Vietnam nach traditionellen Techniken aus Kohlenstoffstahl handgeschmiedet. Die Griffe bestehen aus natürlichem Zedernholz – leicht, nachhaltig und angenehm zu halten. Jedes Stück trägt seinen eigenen individuellen Charakter.

Technische Details: VAY Klingenlänge 12 cm, THANG Klingenlänge 12 cm, MO Scherenlänge 10 cm. Klingenstärke 1 mm. Material: handgeschmiedete Kohlenstoffstahlklingen, Zedernholzgriffe (VAY und THANG), aus einem Stück geschmiedete Stahlschere. Handgefertigt in Vietnam.

Alle Materialien entsprechen den EU-Sicherheitsstandards REACH und LFGB und sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Die Produktion folgt umweltbewussten, abfallfreien Prinzipien.

Nach jedem Gebrauch gründlich reinigen und trocknen. Niemals spülmaschinenfest. Von längerer Feuchtigkeit und Säuren fernhalten. Kohlenstoffstahlklingen können zu Hause nachgeschärft werden.

AUTHENTIC BLADES arbeitet ausschließlich mit Familienschmieden in Vietnam zusammen und bewahrt traditionelle Handwerkstechniken. Ein Set, das ein wirklich durchdachtes Geschenk ist – und ein zuverlässiger täglicher Begleiter in der Küche.