{"product_id":"authentic-blades-da-xam-sharpening-stone","title":"AUTHENTIC BLADES Da Xam Wetzstein","description":"\u003cp\u003eEin scharfes Messer beginnt mit dem richtigen Stein. Der DA XAM ist ein traditioneller vietnamesischer Schlammstein – ein natürlicher Schleifstein ohne synthetische Zusätze mit einer Körnung von ca. 6000. Sein Zweck ist einfach: Ihrer Klinge eine wirklich rasiermesserscharfe Schneide zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem DA XAM schärfen Sie nicht nur – Sie polieren. Die feine Körnung erzeugt eine gleichmäßige, langlebige Schneide, ideal für präzise Schnitte und empfindliche Zutaten. Nur mit Wasser verwenden – keine Öle, keine Chemikalien, keine Komplikationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum DA XAM?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu synthetischen Aluminiumoxidsteinen stammt der DA XAM aus Vietnam – dem gleichen Ort, an dem AUTHENTIC BLADES Messer geschmiedet werden. Er bildet einen wunderbar feinen Schleifschlamm, der die Klinge gleichmäßig umhüllt und eine saubere, glatte Schneide liefert. Natürlich, ökologisch und hochwirksam – eine echte Alternative zu synthetischen Schleifwerkzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTipps für den perfekten Schliff\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen richtigen Winkel beibehalten: 15–20 Grad je nach Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige, fließende Bewegungen ausführen – nicht drücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Stein vor Gebrauch gut mit Wasser tränken, bis keine Blasen mehr erscheinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeduld zahlt sich aus – für das beste Ergebnis gleichmäßig schleifen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Details\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: 15 x 5 x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKörnung: ca. 6000 (sehr fein)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: natürlicher vietnamesischer Schlammstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung: nur Wasser, kein Öl erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Vietnam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZero Waste Ziel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Authentic Blades","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53340067856722,"sku":"Authentic-014-ank","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2752\/9298\/files\/476175-47dfa107d7a1d7.webp?v=1777920263","url":"https:\/\/fyrheim.eu\/de\/products\/authentic-blades-da-xam-sharpening-stone","provider":"FyrHeim","version":"1.0","type":"link"}